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一吃就上瘾的2款美食,做法居然如此简单!


本文摘要:酱香饼用料:普通面粉300克、温水200克、花椒粉适度、煮芝麻适度、小葱花适度、郫县豆瓣酱10克、海鲜酱10克、甜面酱10克、蒜蓉辣酱10克、孜然粉1小勺、煮芝麻粉2小勺、白糖半小勺、食用油适度、八角一个、花椒十粒❶ 把面粉放进盆中,重新加入温水,用筷子加热,然后揉成面团饧半个小时。

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酱香饼用料:普通面粉300克、温水200克、花椒粉适度、煮芝麻适度、小葱花适度、郫县豆瓣酱10克、海鲜酱10克、甜面酱10克、蒜蓉辣酱10克、孜然粉1小勺、煮芝麻粉2小勺、白糖半小勺、食用油适度、八角一个、花椒十粒❶ 把面粉放进盆中,重新加入温水,用筷子加热,然后揉成面团饧半个小时。❷ 郫县豆瓣酱磨碎,海鲜酱、甜面酱、蒜蓉辣酱可用。❸ 炒锅中放油,小火,放进八角和花椒炸香捞起,留油。

放入切好的郫县豆瓣酱炒出红油,放进海鲜酱、甜面酱和蒜蓉辣酱炒香,重新加入半碗水、白糖、孜然粉、煮芝麻粉,烧开,翻炒几下,关火出有锅,酱料就作好了。❹ 饧好的面团分成两份,讨厌不吃尤其厚的也可以分成三份。

擀出较为厚的片,刷一层油,马利亚上花椒粉。❺ 小块连着的九宫格。

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❻ 一片力一片,拉链在一起。❼ 擀成功大学薄饼。❽ 电饼铛加压,放入适度油烧热,把饼放进去疤至两面金黄。

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刷上一层酱料,马利亚上白芝麻和葱花,酱香饼就作好了。❾ 出有锅,切块,装盘。

提醒:❶ 酱料可以根据自己的爱好涂抹厚厚度。❷ 剩下的酱料还可以再行做到一次酱香饼。❸ 后撒入的白芝麻建议用拌的芝麻,较为香。

吃完酱香饼,再行来个锅巴解解馋吧锅巴,锅巴,锅巴,自己做到的小米锅巴,都需要看到小米哦~首先,打算小米100g,再行用清水清除一遍,再行用清水洗净两小时,冷水好之后沥干水分。再行重新加入约100g的面粉,用适度的水、盐,加热均匀分布。揉成面团。

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再行把面团擀出薄片,用刀切出小片,再行用叉子在上面砍一些小眼。锅烧热,重新加入食用油,油温五层热,把准备好的面片放进锅中,用小火快炸。炸伤至金黄可口,捞起控油,可以再行马利亚上一些调料,更为熟透哦!很爱吃,而且也是非常简单的。


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